Bjelančevine su česta tema među ljudima koji brinu o svojoj prehrani, ali i o prehrani svojih pasa. Međutim gledati samo na postotak bjelančevina u nekoj hrani nije dovoljno.
pH želuca je prva crta obrane probavnog sustava od pasa. Psi koji jedu sirovu hranu imaju niži pH želuca nego psi koji jedu dehidriranu hranu. Zašto je to bitno?